विशेश्वरगंज भैरवनाथ व्यापार मंडल समिति वाराणसी के व्यापारियों व वाराणसी के फूड सेफ्टी एंड ड्रग लाइसेंस अधिकारियों के बीच एक आवश्यक कार्यशाला व संगोष्ठी हुई जिसमें खाद्य अधिकारियों द्वारा फूड सेफ्टी के नए कानूनों से व्यापारियों को अवगत कराना था वह विशेश्वरगंज भैरवनाथ व्यापार मंडल समिति के अध्यक्ष प्रदीप गुप्ता द्वारा व्यापारियों की सैंपल लिए जाने व उससे उत्पन्न समस्याओं पर प्रकाश डालते हुए उपस्थित अधिकारियों को अवगत कराया।
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खाद्य अधिकारियों द्वारा यह बताया गया कि ऐसे खाद्य कारोबारी जिनका वार्षिक खाद्य कारोबार ₹1200000 तक है वह खाद्य पंजीकरण तथा जिनका 12,00,000 रुपए से ₹20,00,00,000 तक है वह स्टेट खाद लाइसेंस तथा ₹20,00,00,000 से अधिक वार्षिक खाद्य कारोबारी कारोबार करने वाले कारोबारी केंद्रीय खाद्य अनुज्ञप्ति अवश्य प्राप्त कर लें एवं व्यापारी अपना खाद्य अनुज्ञप्ति पंजीकरण खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम सन 2006 कालातीत होने के पूर्व 180 दिन के अंदर नवीनीकरण अवश्य करा लें अन्यथा कालातीत होने के पश्चात 90 दिन तक 1 वर्ष के शुल्क की 3 गुनी तथा उसके पश्चात 5 गुना दंड पेनाल्टी स्वरूप जमा करना होगा।
अध्यक्ष प्रतीक गुप्ता ने खाद्य अधिकारियों द्वारा व्यापारियों के साथ सैंपल लेने के नाम पर किसी प्रकार का भय दोहन न करने व व्यापारियों के साथ सुगमता से पेश आने को कहा एवं यह भी कहा कि खाद्य व्यापारियों का सैंपल लेने से पूर्व विशेश्वरगंज भैरवनाथ व्यापार मंडल समिति को सूचित करें तत्पश्चात व्यापार मंडल के पदाधिकारी को जांच में आवश्यक सहयोग प्रदान करेंगे ताकि किसी को कोई असुविधा ना हो।
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व्यापार मंडल के महामंत्री ओमप्रकाश दास अग्रवाल ने यह प्रश्न उठाया कि व्यापारियों के जो जांच के सैंपल लिए जाते हैं उसकी जांच तत्काल चलित प्रयोगशाला बहन द्वारा मौके पर ही करा कर उनकी रिपोर्ट से व्यापारी को तत्काल अवगत कराएं जिसके पश्चात ही कोई विधिक कार्रवाई करें खाद्य अधिकारियों द्वारा व्यापार मंडल के सदस्य एवं पदाधिकारियों को या आश्वासन दिया गया कि उन्हें बिना विश्वास में लिए कोई भी कार्यवाही नहीं की जाएगी।
इस बैठक में प्रमुख रूप से खाद्य सुरक्षा अधिकारी अवनीश कुमार सिंह डॉक्टर सुप्रिया सिंह गोविंद यादव राजकुमार यादव व व्यापारी गण अशोक सेठ शशांक साहू आलोक राय अनिल कुमार अग्रहरि सुनील चौरसिया राज किशोर दुर्गा दास गुप्ता संतोष अग्रवाल रोहित के श्री दिनेश चौरसिया विजय शंकर गुप्ता प्रदीप गुप्ता मोनू आदि लोग उपस्थित रहे इस संगोष्ठी की अध्यक्षता प्रतीक गुप्ता एवं संचालन ओम कृष्ण दास अग्रवाल व धन्यवाद संरक्षक रमाकांत जायसवाल ने दिया।
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