कावड़ यात्रा के मद्देनजर खाद्य विभाग की छापेमारी

श्रावण मास के दृष्टिगत कावड़ियों / दर्शनार्थियों व आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ की उपलब्धता सुनिश्चित कराने के उद्देश्य से सहायक आयुक्त ( खाद्य )  / अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के निर्देशन में गठित खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के विशेष दल द्वारा दिनांक 19.07.2022 से 21.07.2022 तक प्रवर्तन कार्यवाही के दौरान जनपद वाराणसी स्थित- जलपा देवी, पहड़िया, विशेश्वरगंज, गोलघर कचहरी, पंचकोशी रोड, सुसुवाही, चांदपुर, खालिसपुर, सारनाथ, कोटवा बाजार, भदैनी, रविन्द्रपुरी, रथयात्रा, भेलूपुर, नवाबगंज, लखरांव, छोटी गैबी, गुरूबाग, राजघाट, चेतगंज, गोदौलिया, भिखारीपुर, कचनार राजातालाब,बाबतपुर स्थित कुल 145 खाद्य प्रतिष्ठानों के निरीक्षण कर 33 छापामार कार्यवाहियों में खाद्य पदार्थ सिंघाड़ा आटा, कूट्टू आटा, कूट्टू चावल, किशमिश, काजू, घी, फलाहारी नमकीन, मखाना, काजू बर्फी, बर्फी, छेना मिठाई,छेना पनीर, दूध इत्यादि के कुल 51 नमूनें वास्ते गुणवत्ता जॉच हेतु नियमानुसार संग्रहित किये गये।

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निरीक्षण के दौरान सभी खाद्य कारोबारकर्ताओं को खाद्य प्रतिष्ठान की उचित साफ-सफाई, खाद्य पदार्थों के निर्माण, रख-रखाव व परोसने के दौरान साफ-सफाई रखने हेतु निर्देशित किया गया। उक्त संग्रहित नमूनों के जॉच परिणाम कार्यालय में प्राप्त होने के उपरान्त नियमानुसार अग्रिम विधिक कार्यवाही की जायेगी।

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उक्त कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री रमेश सिंह, श्री अवनीश कुमार सिह, श्री मानवेन्द्र कुमार सिंह, श्री सरोज कुमार, श्री सुरेन्द्र प्रताप नारायण सिंह, श्री रजनीश कुमार, श्री राकेश, श्री शीत कुमार सिंह, श्रीमती रीता, श्रीमती नितिका केशरी, श्रीमती बेबी सोनम, श्री महातिम यादव, श्री योगेश कुमार राय, श्री राजू पाल, सहायक आयुक्त (खाद्य )/ अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, वाराणसी श्री संजय प्रताप सिंह के निर्देशन में मौजूद रहे।

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